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位於基隆市安一路31號，巷子裡藏著一間50年的老店，這家粿仔湯可是南西最愛基隆美食之一，今天終於有機會與大家分享。
這間店並非在大馬路邊，可說是在住宅區內的麵店，雖然位置很隱密，但是上門的客人還是挺多的，基隆小吃看起來都是很傳統的，並沒有太多的佈置及設計，只要能抓住客人的胃才是最重要的。
æ粿仔湯小碗30元；簡單清淡的粿仔湯，裡面加點油蔥、酸菜及腸子，又香又Q的粿仔條，這間店的粿仔條與南西之前吃過的粿仔條，有很大的不同。一般粿仔條都是有點厚度，然後長的長長的，而這間粿仔條卻是細細的、薄薄的，打著純米製作的『自製自銷粿仔條』真的很與眾不同，喝著用大骨熬製的湯頭，還有酸菜的香味
，南西之前都不知道原來粿仔湯與酸菜是那麼對味，不過這個酸菜是在老闆攤子上喔，需要的客人必須要自行拿取喔！
æ油豆腐2塊15元+天婦羅1份20元；每次來用餐，威廉跟南西一定會點很多小菜，好像基隆的傳統小吃通常都會提供許多小菜讓客人選擇，像在台北或是板橋，通常就只有一些常見的豆干、滷蛋、海帶等等。
æ這個油豆腐可說是威廉必點小菜之一，南西的婆婆也最愛這家油豆腐，南西也覺得味道很不錯
，滷得很入味，咬起來軟軟的，威廉叫我先咬一口然後看看裡面的變化，原來，威廉是要叫我看裡面很多的洞洞，威廉說有很多洞洞才算是夠味，南西之前倒是沒注意呢，下次大家點點油豆腐來研究看看。
æ軟管中份50元；看完威廉必點小菜，當然也要看看南西必點小菜。來到這家店南西一定點軟管，雖然名字叫軟管，但吃起來卻是咬勁十足，口感相當香脆
，雖然南西牙齒不好，每次都要咬很久，但是每次都脣齒留香喔，當然還要搭配獨家的醬油膏，才是最完美的組合。
æ燙青菜1份30元；簡單的空心菜，因為是最後一道上菜，南西從頭拍到青菜，已經猛吞口水，所以這張拍照時南西有點手抖，呵呵，請見諒囉！
æ今天的晚餐總共235元，威廉跟南西吃得好飽好飽
，除了粿仔湯美味、連小菜我們也都一掃而空，因為威廉來這一定要吃二碗，南西也不知道哪跟筋不對，那天吃完一碗還不滿足，所以又續了半碗，另外半碗當然又是交給威廉囉。
在巷子口前，有一個比較醒目的招牌，然後有一個大斜坡往下走就可看到了，巷子口前方是個打鑰匙的，認真點找應該不難找到。
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