NanCy Romantic Story

有看上一篇（去年的今天，我在做什麼？）文章就知道今天是什麼日子了。

有幾位朋友詢問是否有特別的慶祝，老實說『沒有』，如果兩個人什麼日子都要慶祝的話，我想一年至少有10節日吧，我就饒了william，不然我看他的荷包就要縮水囉！

因為上星期六學校校慶上班，所以這星期五學校例行補假一天，好一個三天的假期，星期五就跟william相約吃午餐，william突然想去新竹剛開幕的一家火鍋店，老實說我還沒聽過呢，也許有些朋友耳聞過喔！



一到門口就看到好大隻的帝王蟹，忍不住想合影一下。位於風城百貨附近，新竹中央路上的紅蟹將軍，沒有訂位的我們，還沒12點就到店裡排隊，沒想到前面已經有10隊人馬在排隊，真是太誇張了。紅蟹將軍主要是以北海道帝王蟹吃到飽來吸引顧客，另外在搭配蟹腳、蝦子、鮭魚頭鍋底、花蟹等等，整鍋端上來時看起來真是美味。



左上圖：服務台旁邊的背景圖，拍攝帝王蟹壯觀的照片。

右上圖：食材區很特別，設計成冷凍櫃一樣，讓所有海鮮能在低溫下保鮮，約三至五分鐘就噴灑冰水。

左下圖：有沒有看到大大的蟹腳、澎湖花枝、竹蛤等等，看起來還不錯吧！

右下圖：這是入口處的擺飾品，日本貍貓。



左上圖：這是服務生一端上來的火鍋料，裡面有魚頭、蟹腳、新鮮魚肉、蝦子及當季時疏。

右上圖：綜合生魚片及免費贈送的大閘蟹，大閘蟹很新鮮，雖然小隻但蟹黃很多喔！

左下圖：大大的蛤蠣，及蟹腳。

右下圖：香噴噴的鮭魚卵拌飯。



紅蟹將軍很貼心，每一桌都提供去蟹腳的工具，例如夾子、勾子等，方便讓客人取出蟹腳，而不需要使用牙齒一一咬碎，真是貼心設計。

介紹完之後就要說說今天用餐的心得：

首先如果想去嘗試的朋友一定要事先預約，像我們沒有預約就等了一個半小時，我們還算幸運的，排我們後面的朋友就沒機會吃，因為中午用餐時間只到2點半，所以想吃的朋友記得預約以免向偶。另外我個人覺得他的食材只是好看，新鮮度並不是很好，不知道是不是在基隆吃太多海鮮，所以對海鮮的要求很高，個人是覺得所有海鮮吃起來都沒有甜味。還好有提供牛肉、豬肉，不然整餐william可能吃不飽，我想我這樣的解釋大家應該了解吧！這算是個人意見，不代表所有人的看法。總歸一句，我家william下次再也不會來消費了。