兒童餐：番茄義大利麵，這是點給芯芯吃的，喜歡吃麵跟番茄的芯芯，吃了一半之多喔，上面再加上起司粉味道很棒ㄟ。 我點的附餐：凱薩沙拉，滿普通的。 主廚沙拉：色香味俱全，有番茄、蔬菜、白煮蛋、餅乾，再搭配主廚調配的沙拉醬，味道不錯喔！ 很特別的麵包條，中間那個是刀子喔，五穀雜糧的麵包抹上起司奶油醬，好香好好吃喔，麵包可以續點喔，如果後面沒有牛排我可能就一直吃喔！ 玉米濃湯：超濃超濃的湯，看上面的照片應該很清楚吧，有點小鹹，跟我去歐洲喝的湯滿像的，就是鹹鹹鹹。 我的主菜上場囉：澳美客沙朗牛排六分熟，經由服務生介紹，六分熟的牛排是最美味，雖然表面上有點黑黑的，但是味道真的很棒喔！加上配餐薯泥，哈哈，好像不胖也難喔。 澳美客原味：以特選整條肋眼牛排，以烤箱燜爛，鎖住原味原汁，切片後，佐上法式紅酒牛肉汁。看似血紅的牛肉，牛肉是有熟的喔，因為是用烤箱燜烤才會這樣，只要加點鹽巴粉，非常美味喔。 肋眼牛排六分熟：肋眼部位牛肉，大理石紋路密佈，肥瘦勻稱，味美多汁。
位於竹北市的澳美客牛排坊是全球手加以澳洲內地風格為訴求的牛排主題餐廳，於1988年在佛羅里達州創立第一家餐廳至今，在美國及全世界已有一千多家分店，是全球最大連鎖牛排坊。
澳美客牛排坊合作的供應商，特別選用澳洲穀物飼養120~150天的牛隻，供應的牛肉必須符合或超出美國USDA高標準、高質量。而每一塊牛肉都需要經過特別的「熟成」（註一）過程，將不同部分的牛肉以30至40天不等的時間置於控制的溫度中，在適溫的環境下熟成，並使用澳美客取得獨家專利的牛排煎烤爐及調味配方，鎖住鮮美的肉汁與獨特的風味，挑戰饕客對牛排品嚐的每一分挑剔。
價格從390元起跳，便宜又可以吃到美味的牛排，你知道為什麼嗎？因為澳美客牛排全球超過1156家分店，統一由美國總公司集中大量採購，不僅能夠成本降低，且將獲利利潤回饋給消費者，讓消費者以合理的價格，享受超頂級的牛排。目前有二家分店，喜歡吃牛排的饕客千萬不能錯過喔，根據william的說詞，前幾年他去美國時在美國也有吃過，印象中可說是味美價廉
，很開心的是發現在竹北開了一家分店，難得在竹北找到一家好吃的餐廳，以後我們會常來吧，推薦給大家。
台北分店 台北市敦化北路100號2樓 （02）8712-8818
新竹分店 新竹縣竹北市莊敬二街10號 （03）658-0688
（註一）熟成
將牛肉置於控制溫度中，讓酵素活性分解複雜的牛肉蛋白質，以改良風味及嫩度的一種過程。Outback將不同部位的牛肉以30至40天不等的時間將牛肉在適當的環境下熟成，讓肉質自然軟化，增加嫩度。再用outback獨家專利的Griddle香煎鎖住牛排的肉汁與風味。
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