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來呦…來吃好吃的米苔目喔
！親愛的朋友，你的眼睛沒有看錯喔，的確…威廉在排隊喔
，現在是什麼情形，連到台東吃米苔目都要排隊。感謝kelly的資料提供，才讓南西知道台東有這麼一家老店喔！
台東市正氣路134號 電話：(089)348-952 營業時間：中午：11:30am-2:00pm 下午：5:00pm-12:00pm
【老東台米苔目】台東50年人氣老店，創立於1955年，由第一代老闆吳蓮金先生創立，在台東市當時最熱鬧的東台戲院前以老推車販賣鹹米台目發跡。經由吳蓮金跟太太同心努力、不斷調整口味，生意從推車發展成店面，直到東台戲院拆除，店名正式取為「老東台」，生意蒸蒸日上，成為台東最有人氣的古早味小吃。
『祖傳美味秘技』五十年不變好滋味老東台米台目以在來米精製而成，為了維持品質，堅持不加過量地蕃薯粉來降低成本。經過五十年，老東台現在販賣的米台日仍是由自家工廠遵循古法所做，全程手工製作、再用木柴燃燒的傳統大灶炊煮。正因為打所調製的米台目含米量高，所以久浸在熱湯中也不會吸水膨脹，口感滑潤香Q有彈性，保有清淡爽口的米香。【以上資料來自老東台網站】
æ 牆上掛滿了電視明星到訪的照片，有著名的美食節目「美鳳有約」，還有旅遊遊戲節目「十字路口」，還有很多港台二地的名人喔。另外還有美食、旅遊雜誌的廣大報導，也因此造成老東台在台東打出小小的知名度囉。
æ 在等待上菜的同時，南西趕快補捉店內的擺設及佈置，第一次看到店家還為自己的製作獨特的產品介紹，可能要讓來品嘗的客人先了解米苔目的作法，及老東台的歷史。
æ 海晢皮50元 清爽口味，很開味喔。
æ 豬耳朵50元 南西手在抖什麼勁ㄚ，看起來太好吃急著要動筷啦！
æ 小碗米苔目（湯）+滷蛋35元 香噴噴的米苔目在苦苦等待下終於來了，因為客人太多，加上老板動作有點小慢，所上菜速度一度塞車。首先南西喝口湯，哇…入口後品嘗出柴魚、蔬果及大骨的清香美味，上面加點肉燥、柴魚、韭菜、芹菜、豆芽菜等，再搭配滑嫩香Q的米苔目
，真是絕妙組合。另外滷蛋也滷得很入味喔，吃起來很有傳統小吃的滋味。
æ 南西約吃了半碗之後，對於桌上的辣椒及烏醋產生了興趣，南西最喜歡嘗試新鮮吃法，這個老東台獨家製作的辣椒醬非常有名喔，看起來真的有點大辣呢，南西只敢先加一點點，再淋上烏醋，果然整碗米苔目的味道呈現不同的風味，哎…南西的一點點就讓南西吃不消囉…
，最後剩下很多湯…嗚嗚。這個辣椒醬網站上可以訂購喔，四罐600元。
看著美食清單中無意間找到【寶桑路湯圓】，從老東台出來後，我們四人在台東市區小小逛街一下，散散步順便看看有其他美味的小吃，突然間看到溫家湯圓，不太起眼的店面，裡面的座位也不多，但是被他的手工食材而吸引進去囉！
æ 因為找到這家老店，大家跟我一樣都很興奮，擠在前面一直看招牌上有哪些組合搭配，這時南西不清閒呢，趕緊拍下老板的手工食材，渾圓的芋圓及脆圓…讓我們四人直吞口水呢！
æ 琳瑯滿目的組合，有花生、紅豆、芋圓、湯圓、脆圓，任選可以綜合，冰溫熱都可以，每碗都30元，加煉乳再加5元喔，環境乾淨的攤位，吃起來特別安心。
æ 南西點的溫-湯圓+芋圓+脆圓，老板好像忘記幫我加脆圓，可惡…我只好從威廉那偷起顆過來，我最喜歡吃脆圓了，嘴裡咬著喀吱喀吱的…口感特佳，不甜不膩，加上手工湯圓及芋圓，實在是另人讚嘆，南西舉起大姆指
，好吃。
æ 威廉點的冰-芋圓+脆圓，滿滿的脆圓看了真另人生氣，威廉秉持一貫作風…只點冰的，威廉也給它滿分喔。．．．＜續＞
！親愛的朋友，你的眼睛沒有看錯喔，的確…威廉在排隊喔，現在是什麼情形，連到台東吃米苔目都要排隊。感謝kelly的資料提供，才讓南西知道台東有這麼一家老店喔！
台東市正氣路134號 電話：(089)348-952 營業時間：中午：11:30am-2:00pm 下午：5:00pm-12:00pm
【老東台米苔目】台東50年人氣老店，創立於1955年，由第一代老闆吳蓮金先生創立，在台東市當時最熱鬧的東台戲院前以老推車販賣鹹米台目發跡。經由吳蓮金跟太太同心努力、不斷調整口味，生意從推車發展成店面，直到東台戲院拆除，店名正式取為「老東台」，生意蒸蒸日上，成為台東最有人氣的古早味小吃。
『祖傳美味秘技』五十年不變好滋味老東台米台目以在來米精製而成，為了維持品質，堅持不加過量地蕃薯粉來降低成本。經過五十年，老東台現在販賣的米台日仍是由自家工廠遵循古法所做，全程手工製作、再用木柴燃燒的傳統大灶炊煮。正因為打所調製的米台目含米量高，所以久浸在熱湯中也不會吸水膨脹，口感滑潤香Q有彈性，保有清淡爽口的米香。【以上資料來自老東台網站】
æ 牆上掛滿了電視明星到訪的照片，有著名的美食節目「美鳳有約」，還有旅遊遊戲節目「十字路口」，還有很多港台二地的名人喔。另外還有美食、旅遊雜誌的廣大報導，也因此造成老東台在台東打出小小的知名度囉。
æ 在等待上菜的同時，南西趕快補捉店內的擺設及佈置，第一次看到店家還為自己的製作獨特的產品介紹，可能要讓來品嘗的客人先了解米苔目的作法，及老東台的歷史。
æ 海晢皮50元 清爽口味，很開味喔。
æ 豬耳朵50元 南西手在抖什麼勁ㄚ，看起來太好吃急著要動筷啦！
æ 小碗米苔目（湯）+滷蛋35元 香噴噴的米苔目在苦苦等待下終於來了，因為客人太多，加上老板動作有點小慢，所上菜速度一度塞車。首先南西喝口湯，哇…入口後品嘗出柴魚、蔬果及大骨的清香美味，上面加點肉燥、柴魚、韭菜、芹菜、豆芽菜等，再搭配滑嫩香Q的米苔目
，真是絕妙組合。另外滷蛋也滷得很入味喔，吃起來很有傳統小吃的滋味。
æ 南西約吃了半碗之後，對於桌上的辣椒及烏醋產生了興趣，南西最喜歡嘗試新鮮吃法，這個老東台獨家製作的辣椒醬非常有名喔，看起來真的有點大辣呢，南西只敢先加一點點，再淋上烏醋，果然整碗米苔目的味道呈現不同的風味，哎…南西的一點點就讓南西吃不消囉…
，最後剩下很多湯…嗚嗚。這個辣椒醬網站上可以訂購喔，四罐600元。【寶桑路湯圓】台東市寶桑路152號
看著美食清單中無意間找到【寶桑路湯圓】，從老東台出來後，我們四人在台東市區小小逛街一下，散散步順便看看有其他美味的小吃，突然間看到溫家湯圓，不太起眼的店面，裡面的座位也不多，但是被他的手工食材而吸引進去囉！
æ 因為找到這家老店，大家跟我一樣都很興奮，擠在前面一直看招牌上有哪些組合搭配，這時南西不清閒呢，趕緊拍下老板的手工食材，渾圓的芋圓及脆圓…讓我們四人直吞口水呢！
æ 琳瑯滿目的組合，有花生、紅豆、芋圓、湯圓、脆圓，任選可以綜合，冰溫熱都可以，每碗都30元，加煉乳再加5元喔，環境乾淨的攤位，吃起來特別安心。
æ 南西點的溫-湯圓+芋圓+脆圓，老板好像忘記幫我加脆圓，可惡…我只好從威廉那偷起顆過來，我最喜歡吃脆圓了，嘴裡咬著喀吱喀吱的…口感特佳，不甜不膩，加上手工湯圓及芋圓，實在是另人讚嘆，南西舉起大姆指
，好吃。
æ 威廉點的冰-芋圓+脆圓，滿滿的脆圓看了真另人生氣，威廉秉持一貫作風…只點冰的，威廉也給它滿分喔。
．．．＜續＞
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