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The One系列二連發…砰..砰
從一樓走到二樓用餐區，南西早已被有質感的裝潢所吸引，服務人員親切的帶我們入座，獨特的水壺及水杯，還沒開始喝水，早已被南西把玩許久，水杯上的「古典百合」圖樣，喝起來的感覺都特別不同，開水中添加淡淡的檸檬味，在酷熱的午後，喝起來特別的順口。
自製蒔蘿漬國王鮭
以苦萵苣盛裝亮橙橘的油漬鮭魚方塊，顏色搭配的很美，色彩鮮艷，看起來就很可口了。搭配鮭魚、蕃茄塊、萵苣入口，突然有種苦味散發整口，不敢吃萵苣的朋友還是千萬別試，因為還真的滿苦的，不過鮭魚卻是很新鮮可口喔。
The One春萌五彩翠玉沙拉以蘿曼、蘿沙、綠捲鬚等鮮嫩清脆的當季蔬果，於沙拉碗中層疊萌發春天的新綠，貼心的店家準備三種沙拉醬可選擇；油醋醬、優格醬、佶醬，油醋醬應該是有點酸酸的，佶醬味道應該比較甜，所以南西選擇優格醬，酸、甜都俱備，非常清爽，好大一碗沙拉讓南西吃好久。
時令濃湯
服務生端上桌時，南西被湯杯的外型所吸引，ㄟ…這是不咖啡杯嗎？怎會變成湯杯呢，實在太妙了。小巧的濃湯，搭配可愛的杯盤組，喝起來都變得很有質感。湯中彷彿有起司味，香濃的味道，在口中久久不散，老實說，南西喝不出是什麼味道，只覺得好喝。
時令清湯
湯的顏色看起來像是羅宋湯，哈哈…沒錯，就是使用蕃茄等材料燉煮的羅宋湯，搭配超特殊的杯盤，杯子與盤子上的圖案還相互對應，不喝湯…看起來也很滿足，南西超喜歡這個杯盤組，用餐完後到一樓詢問，結果都賣完了，呼…，可見非常搶手呢！
這個是威廉點的主菜，正確菜名南西忘記了。這是經由服務生推薦介紹，飯好像是用百合下去炒，然後在塞在大花枝裡，在進入烤箱烘焙一下，特別的製作手法，吃起來的口感很不一樣，花枝QQ的，加上百合香味的炒飯，清爽順口，搭配新鮮蔬菜，很適合男生，為什麼說適合男生，因為一小捲一小捲的花枝圈，對女生來說有點太大，如果要切成二半，降子飯跟花枝就會分離，飯也變的散散的，像威廉就可以一口一個，非常方便，所以南西才說適合男生。
義大利香料烤雞配羅勒番茄細扁麵
多種義大利香料醃製雞腿肉，煎烤後皮脆而肉質鮮嫩，搭配新鮮羅勒及番茄醬汁義大利麵，充滿義大利陽光元氣。南西給予雞腿評價很高，雞腿肉非常入味，又很鮮嫩，唯一缺點就是太油了點，所以雞皮南西就不敢吃，不過雞腿肉真的很不錯喔。義大利麵加點起司粉，吃起來有點辣辣、香香的，別看小小一陀，份量還滿多的。
南西的附餐熱奶茶
端上專屬的奶精及糖，讓客人能隨自己的喜好添加多寡，這個杯子也迷有覺得很眼熟ㄚ，就跟南西之前喝的濃湯是一樣的杯盤喔，請往上看。
威廉的附餐The One冰紅茶
簡單平凡的紅茶，盛裝在「古典百合」玻璃杯中，似乎透露著莫名的神秘感，這個水杯好像也要300-500元吧，經由設計師設計出的杯子，果然很不同反響。
紅酒漬梨
之前在網站上就看過許多朋友介紹這個甜點，今天南西終於可以嚐到。入味的小梨，吃起來有淡淡的紅酒味，威廉不太愛，所以又由南西接收，吃起來有點像蘋果，又有點像梨子，口感很特殊。
起司蛋糕盛裝在黑白相間的抽象盤中，讓普通的起司蛋糕看起來更可口，通常西餐的甜點類都是小布丁之類的產品，而The One卻是提供料實在的蛋糕類，在豐富的前菜、主菜之後，甜點似乎感覺有點太多，尤其南西吃了二道甜點，嘻…看來今天就胖一公斤。
今天的用餐費用約為980元，價格上不算太貴，既可吃到可口的餐點，又可享受到優雅的環境，當然還有專屬設計師設計的杯盤，這些原因會讓南西再次來店消費，週邊的環境也很不錯，享用完豐盛的午餐後，還可到附近的百貨公司逛逛，非常適合跟姐妹濤或是三五好友聚會的好選擇。
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